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世界最好吃的5种螃蟹,中国大闸蟹上榜,第四种体重可达36公斤!

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 现在正值秋季,又到了吃螃蟹的季节了,俗话说秋风起,蟹脚肥,秋天的螃蟹是美味的,肉质也最鲜嫩的。螃蟹的秋季的销售量也是非常的高,很多人家在过中秋节的时候,餐桌上都有螃蟹吧,尤其是母螃蟹里面的蟹黄,那真的是太香了,让人回味无穷,唇齿留香了。每到秋季的时候,约上三五个好友,然后一起赏菊、饮茶、吃螃蟹,畅谈人生理想,那应该是非常的爽了。古代人吃螃蟹那可是非常的有讲究了,吃螃蟹的时候一定要准备八种工具,这就是蟹八件了,分别是小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙八种。

使用的方法就是先将螃蟹放在桌上,然后用锤子将螃蟹的各个部位都敲一下,这样螃蟹的各个部位就会松软了,很容易拆卸。再拿起剪刀减掉螃蟹的蟹脚、蟹鳌,然后吃螃蟹的蟹脚,就可以用上钎子了,所以,螃蟹的每个部位都被吃的干干净净。现在的人吃螃蟹放入没有那么的讲究了,一般直接上手就可以了。螃蟹的种类有很多,小编今天就给大家介绍几种好吃的螃蟹,看看有没有爱吃的!世界最好吃的5种螃蟹,中国大闸蟹上榜,第四种体重可达36公斤!

第一种就是大闸蟹了,大闸蟹又叫中华绒螯蟹,是我国特有的一种水产品了、大闸蟹一般生活在江、河、湖等岸边,主要是以动物的尸体、谷物为食物,每到秋季的时候,母螃蟹就要游到近海繁殖。所以,渔民在捕捉螃蟹的时候,一般都是母螃蟹产卵之后,在回来的路上进行设防捕捉。大闸蟹肉质很鲜美,而且含有丰富的蛋白质,还有钙、磷、钾、硒等多种微量元素,营养又美味,深受是食客的喜爱。尤其是螃蟹里面的蟹黄、蟹膏,更是美味诱人,好吃极了了。

 

 

编辑: 未知

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